在位于廣州荔灣的廣輝彩瓷藝術(shù)研究中心，年已六旬的譚廣輝靜靜地坐在屋中一隅，他右手拿著畫筆，在素白瑩潤的瓷器上潛心填色，一只只蝴蝶在紅嬌綠嫩的花叢中流連起舞。

“我從小喜歡畫畫，18歲開始學(xué)習(xí)廣彩。在過去45年里，我一直都在從事廣彩創(chuàng)作，即使遇到困難也不離不棄，希望將這門技藝一直傳承下去。”國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目廣彩瓷燒制技藝代表性傳承人、廣東省工藝美術(shù)大師譚廣輝近日在接受中新社記者采訪時說。

6月11日，譚廣輝在廣州廣輝彩瓷藝術(shù)研究中心制作廣彩。中新社記者 陳楚紅 攝

廣彩是釉上彩繪的代表，約始于清代康熙年間，至今已有三百余年歷史，以構(gòu)圖緊密、色彩濃艷、金碧輝煌為特色。廣彩曾因西洋商人的需求而大量出口，它融合了中國彩瓷工藝與西洋瓷藝及繪畫技術(shù)于一身，以東西合璧的藝術(shù)風(fēng)格獨樹一幟。

1979年，譚廣輝進(jìn)入廣州織金彩瓷工藝廠工作，跟隨師傅學(xué)習(xí)廣彩的基本技藝。

廣彩的制作工序包括選瓷、設(shè)計、描線、填色、織金、封金斗彩、燒烘等7個環(huán)節(jié)。譚廣輝坦言，剛開始學(xué)習(xí)時，每一道工序都很難掌握，需要反復(fù)練習(xí)。尤其是填色極耗眼力，因為白描的圖案非常復(fù)雜，甚至可以說“密難行針”。

當(dāng)前，廣彩行業(yè)的運作模式已從工廠轉(zhuǎn)變?yōu)橐詡€人工作室為主。廣彩也逐漸走向精品化，且種類繁多，主要包括日常用具、陳設(shè)及玩賞品、文具和娛樂用品等。譚廣輝介紹，為了適應(yīng)市場需求變化，廣彩裝飾手法一直在變。直到清代嘉慶、道光年間，廣彩逐漸形成“堆金積玉”的固定風(fēng)格，并延續(xù)至今。

在廣輝彩瓷藝術(shù)研究中心，玻璃展柜陳列著譚廣輝創(chuàng)作的許多廣彩作品，釉面上繁復(fù)的紋樣在燈光照映下流光溢彩，手藝人的百年傳承都凝駐在這方寸之間。

6月11日，譚廣輝在廣州廣輝彩瓷藝術(shù)研究中心介紹自己的作品《嶺南盛世》。中新社記者 陳楚紅 攝

譚廣輝花費一年時間創(chuàng)作的《百子百美圖》曾獲得中國工藝美術(shù)文化創(chuàng)意獎金獎，該作品在直徑85厘米的圓盤內(nèi)呈現(xiàn)了歌舞升平的景象，畫面中包含百名童子和百名美人，每個人物均有獨特表情動態(tài)，周圍融入了舞龍舞獅、亭臺樓閣、琴棋書畫等中國傳統(tǒng)文化元素，整體繁而不亂，層次分明。

譚廣輝擅長將嶺南風(fēng)物融入作品中。例如，他的廣彩作品《嶺南盛世》將木棉吐艷、荔枝垂枝與廣州塔等城市地標(biāo)巧妙融合，并大量使用織金、描金、點金、封金等傳統(tǒng)技法，具有鮮明的嶺南特色。

“我現(xiàn)在主要面向收藏家和博物館創(chuàng)作一些精品，目前海外仍舊有一些大型酒店定制廣彩，包括歐美等地區(qū)。為了適應(yīng)國內(nèi)市場，我們也開發(fā)了一系列廣彩文創(chuàng)產(chǎn)品，從茶壺、茶杯到吊墜、抱枕等，通過簡約的構(gòu)圖展現(xiàn)廣彩的魅力。”譚廣輝說。

為了將廣彩技藝傳授給更多年輕人，2015年，譚廣輝與廣州市輕工職業(yè)學(xué)校率先實行學(xué)徒制教學(xué)合作，通過教師、大師的“雙師”教育模式，培養(yǎng)廣彩接班人。

“過去十年來，我培養(yǎng)了很多學(xué)生，他們有的以廣彩技藝為生，有的到我的工作室繼續(xù)從事廣彩創(chuàng)作。我們針對社會人士也開設(shè)了一些短期體驗課程，很多港澳學(xué)生、社會團(tuán)體到工作室來學(xué)習(xí)，希望越來越多的年輕人了解我們的傳統(tǒng)文化。”譚廣輝說。