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蒸年饃、年畫巡游……傳統(tǒng)文化迎新春 全國各地年味濃-當(dāng)前視點(diǎn)
2023-01-14 19:20:19 來源:央視網(wǎng) 編輯:

“二十三,糖瓜粘”,今天是農(nóng)歷的臘月二十三,小年到,意味著春節(jié)越來越近,年味越來越濃。回家過年的人,開始準(zhǔn)備歸程,每家每戶也開始準(zhǔn)備年貨,忙年、盼團(tuán)圓,過年的氣氛在各地洋溢。


(資料圖)

蒸年饃迎新春 祝福捏進(jìn)年饃里

在山西汾河兩岸,每年過年前都有蒸年饃的習(xí)俗。這幾天,在山西霍州,家家戶戶都開始蒸年饃迎新春。

小年到了,春節(jié)是越來越近,咱們中國人的傳統(tǒng),每年年前都要準(zhǔn)備很多好吃的,同時(shí)會把很多美好的祝愿融入其中。在山西霍州,每家每戶在小年的前后都要準(zhǔn)備年饃,這也是每個(gè)家庭在年前的一件大事。

當(dāng)?shù)乩习傩臻T口還會放一口缸,這個(gè)缸是做什么的呢?是儲存年饃的,當(dāng)?shù)乩习傩諘炎龊玫哪牮x放到缸里面,這樣直到正月十五元宵節(jié),都可以確保年饃不會變質(zhì)。

霍州年饃對當(dāng)?shù)厝藖碇v,已經(jīng)不僅僅是一個(gè)美食,而且是給老百姓增收致富的“致富饃”。現(xiàn)在在霍州市年饃生產(chǎn)企業(yè)和作坊已經(jīng)達(dá)到120多家,年產(chǎn)量能達(dá)到1200萬公斤,產(chǎn)值近億元,同時(shí)也為當(dāng)?shù)亟鉀Q了近5000個(gè)就業(yè)崗位。

年畫之鄉(xiāng) 年畫巡游迎新春

貼上寓意喜慶吉祥的年畫,也是很多地方的傳統(tǒng)年俗。四川的綿竹年畫與天津楊柳青年畫、山東濰坊楊家埠年畫、蘇州桃花塢年畫并稱為中國四大年畫。綿竹年畫,體現(xiàn)了巴蜀人民樂觀向上的思想感情和古老的民族風(fēng)尚。除了畫在紙上的年畫,在綿竹還有一種人們裝扮起來,用巡游展示出的年畫。

綿竹體育中心是年畫巡游的起點(diǎn)位置,從這里出發(fā),一路行進(jìn),一直到老城區(qū)的中心廣場,全程近3公里。綿竹年畫在2006年就成為了國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn),綿竹的年畫節(jié)也成為綿竹人過年中非常重要的一個(gè)序幕,從每年的臘月二十三到正月十五,在綿竹會舉行各種各樣的活動。

今年的年畫大巡游由20個(gè)方陣組成,20個(gè)方陣分成了5個(gè)部分,分別是開頭的序曲和最后的新春祝福,中間3個(gè)部分分別是迎春、游春和打春。說到這三個(gè)環(huán)節(jié)不得不提到清代著名年畫畫師創(chuàng)作的《迎春圖》,里面記錄了綿竹過年時(shí)候熱鬧的場景,還有傳統(tǒng)的戲曲、地方的美食、民間的雜耍,而且他的筆法就是綿竹最傳統(tǒng)的年畫畫法。

對于綿竹來說現(xiàn)在舉行的年畫大巡游是對歷史的一份傳承,與此同時(shí)更是對年畫的繼承和發(fā)展。

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