進入2023年，創新椰子茶品牌茶大椰動作不斷，先是全線產品升級，期間又在惠州攜手當地品牌代理探索景區+茶飲的新模式，緊接著又斥資近百萬攜手貓耳娛樂進行品牌聯名。近日，據茶大椰招商部負責人消息稱，茶大椰內部已經完成安徽省級代理的前期洽談，未來將在合肥建立茶大椰運營中心，將品牌輻射重心由華南逐步向華中、華北覆蓋，完成全國五大區運營。

上圖：安徽吾悅 下圖：安徽銀泰

消費潛力釋放

茶飲再次成為內需引力

即將步入夏季，一杯冰鎮清爽的茶飲無疑是當下年輕人的最愛。不僅如此，新消費環境下，茶飲更代表著一種新潮的生活方式，年輕人更愿意用創新茶飲來標榜自己的品味。

過去的五一，眾多排隊刷屏的新聞紛紛火上熱搜。據新華社從交通運輸部獲悉，“五一”假期期間，全國鐵路、公路、水路、民航預計發送旅客總量27019萬人次，日均發送5403.8萬人次，比2022年同期日均增長162.9%。一串串數字背后代表著國內民眾旺盛的消費動能，宏觀層面極大帶動了經濟發展。作為拉動內需的創新力量，近年來，茶飲在其中扮演了重要角色。

茶飲市場持續火熱，各大品牌紛紛推出不同口味的產品來滿足不同層級的消費者，檸檬茶、靈感奶茶、分子萃取……一大批新品類茶飲逐步推出，這其中聚焦年輕人的椰子茶品牌茶大椰勢頭正猛。創立茶大椰之前，核心團隊已經在茶飲行業沉淀數十年，正因如此，茶大椰從0到100家店僅2年時間，今年將擴展到300家門店。

向下沉淀

成茶大椰百店擴張的基礎

起步于深圳的茶大椰，創立初期優先占據一線城市，并迅速完成深圳、北京、上海、廣州、重慶等地的布局，其后聚焦華南市場，完成從一線城市到佛山、惠州、贛州等下沉市場的拓展，并以大區為單位夯實門店運營規范。此次在合肥建立運營中心旨在輻射整個華中市場，并通過安徽逐步建立起涵蓋周邊五省的茶大椰華中大區。

當一線城市市場逐步飽和，三、四線城市等下沉市場成為品牌方不約而同的戰略高點。近年來，由于相對萎靡的消費環境與新茶飲激烈的市場競爭，高端茶飲的日子并不好過。“新式茶飲第一股”奈雪的茶財報顯示，2022年上半年平均客單價同比下降15.6%；每間門店平均訂單量同比下降29.2%。喜茶也面臨著相同的窘境，根據機構統計，從去年起，喜茶店均收入和坪效已經開始雙雙下滑。

以下沉之王“蜜雪冰城”來看，擴張速度與盈利能力遠超喜茶、奈雪等。其多達2萬多的門店數量位居整個茶飲行業的第一，不僅如此，加盟模式下的財務數字也是羨煞旁人，2019年、2020年、2021年的三年凈利率分別達到了17.1%、13.5%、18.45%，正如外界所言，蜜雪冰城不依靠奶茶產品掙錢，而是依靠加盟模式盈利。

五大運營中心強勢合力

構建門店全流程保障體系

迅速完成門店積累的，除了過硬的椰子茶產品，還有茶大椰建立起的一套行之有效的門店保障體系，即五大運營中心。

研發中心——專注于椰子飲品的開發與研究

憑借供應鏈價格優勢、專業研發團隊為產品提供充分的保證。首席研發官從事飲品食療領域12年，曾在多個知名茶飲品牌任職，具有豐富的產品研發經驗。

市場營銷中心——專注品牌賦能

茶大椰的營銷團隊從各渠道發力，將公域流量轉化為私域流量，再通過私域流量輻射更多公域流量，逐漸反復形成營銷閉環。打造網絡宣傳矩陣為門店引流：小紅書、大眾點評、微博矩陣；視頻網站、門戶網站矩陣；朋友圈、社群、大V等宣傳矩陣；抖音、快手、視頻號等。其次，與各大衛視、中國好聲音及龍騰精英等形成戰略合作，通過優質明星偶像資源，為品牌曝光。目前全網累計覆蓋人數達1000萬+。

運營中心——專注門店標準化服務

運營團隊從開店、視覺呈現、運營標準、出品把控、人員培訓等不同維度對茶大椰門店進行標準化服務，既保留各區域門店特色，又保持茶大椰全國范圍內的形象統一。

其次，招商中心憑借24小時服務全力保障潛準加盟商，多團隊同步進行確保茶大椰穩定、高質量擴張進度。運行在全國各地的物流車輛通過物流中心集中調度，確保新鮮食材隔天抵達全國門店，并以冷鏈技術真正做到椰子水鎖鮮。

自成立以來，茶大椰一直堅持鮮椰乳、原葉茶來推動產品落地，贏得越來越多年輕人的青睞，并以健康的理念和多年如一日的匠心守護每一位消費者。正如茶大椰的企業文化一樣：一專多能、相互成就、和而不同、共同進步。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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