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南方財經全媒體記者喻淑琴 鄭瑋 廣州報道

預制菜裝備企業哪家強？預制菜裝備“神器”哪個好？“標桿”預制菜城市誰出圈？預制菜哪些企業極具投資潛力? 2023年預制菜高質量發展創新案例征集火熱進行中。歡迎全國預制菜新銳城市及潛力企業報名，共闖預制菜萬億新藍海。

2023年，預制菜首次列入中央一號文件，培育鄉村新產業和消費新業態，正涌現更多實踐和探索。在發展過程中，預制菜裝備化、智能化是行業發展的必然趨勢，適配的技術和裝備是萬億預制菜產業剛需。僅從冷鏈物流鏈條上看，生鮮食品在冷鏈物流中占比接近90％，冷鏈物流裝備為預制菜行業高速發展提供了基礎和支撐。

同時，全國多地城市群雄逐鹿，爭先打造“預制菜產業之都”。預制菜投資熱也正持續升溫，助力這個萬億賽道涌現更多“獨角獸”企業。

2023年預制菜高質量發展創新案例征集活動，由南方財經全媒體集團主辦，面向全國預制菜城市、預制菜上下游產業鏈企業、科研院所等進行征集。凡投稿案例皆有機會入選2023預制菜高質量發展創新案例“3+1”榜單，包括預制菜裝備企業榜、預制菜新銳城市榜、預制菜投資潛力榜以及預制菜裝備“神器”名錄，為給全國預制菜產業發展提供多維參考。

新銳城市榜

今年以來，隨著預制菜首次被寫入中央一號文件，全國多地陸續出臺支持預制菜產業發展的政策文件，爭先打造“預制菜產業之都”。“新銳城市榜”將聚焦城市產業綜合競爭力，圍繞預制菜產業基礎、政策支持、科研實力、投資潛力等多個維度，評選預制菜產業發展標桿城市，提煉可復制可推廣的區域產業發展模式，為全國各地發展預制菜產業提供借鑒與參考，助力全國預制菜產業高質量發展。

投資潛力榜

面對高速發展的潛在萬億產業，預制菜投資熱正持續升溫。《2022預制菜年度消費報告》顯示，2022年預制菜領域發生投融資事件25起，其中近1/3的投融資事件為強調產業協同的戰略性投融資。“投資潛力榜”將從研發實力、產業鏈布局、質控能力等多重角度出發，挖掘更具投資潛力的預制菜企業“潛力股”，打造預制菜行業投資地圖，助力預制菜萬億賽道跑出更多“獨角獸”企業。

裝備企業榜

在席卷而來的制造業數字化轉型浪潮下，數字化生產技術和智能化裝備創新，成為預制菜產業邁向萬億規模的“剛需”。“裝備企業榜”將從資金實力、企業品牌、研發能力等維度出發，尋找并推廣一批優秀預制菜裝備制造企業，推動預制菜產業鏈持續補鏈、強鏈、拓鏈，同時進一步打通預制菜裝備供需鏈條，加強產業對接，助力預制菜全鏈路數智化、智能化轉型。

預制菜裝備“神器”

廚房加工、無菌分裝、包裝冷鏈倉儲......圍繞預制菜產業發展全鏈路上的關注點，2023預制菜高質量發展創新案例還將特別征選推出預制菜裝備“神器”。屆時，主辦方將結合創新、性能、質量、環保等多重指標，篩選出多件具備創新價值、性能卓越、質量環保的預制菜生產裝備，挖掘來自行業技術最前沿的“黑科技”產品，以科技賦能，推動預制菜智造出圈。

此次創新案例征集，采取自主報名，或向主辦方推薦報名2種方式。目前，相關活動已陸續收到來自全國各地企業“投稿”自薦或推薦，現在進入征集倒計時階段。任一城市或企業，如有意愿參與此次預制菜高質量發展創新案例征集，可掃描海報二維碼填表報名，或撥打海報聯系電話咨詢詳情。

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