今年4月，由水井坊與中國酒業協會聯合獨創的白酒學坊·第一坊（以下簡稱白酒學坊）在春糖亮相并啟動全面推廣，因其秉承著以傳承白酒文化、弘揚酒中美學為宗旨，搭建的白酒知識傳播平臺收獲了來自不同圈層人士的高度評價。

近日，水井坊就來到蘇州，落地了首場白酒學坊·特別企劃。作為擁有2500年豐厚積淀的歷史，蘇州有著濃厚的創業創新氛圍，聚集著具有高端思想、文化、素質、價值的企業家圈層。而白酒學坊為來自各個行業的30余位蘇州以及江蘇百強企業高管呈現了一場沉浸私享與地域限定體驗，蘇州的企業領袖們也深層體會到了“明白喝酒，喝明白酒”。

(資料圖片)

全面推廣白酒學坊，讓消費者“明白喝酒，喝明白酒”

隨著產品升級和消費群體的迭代，人們對美好生活的渴望愈加強烈，體驗經濟隨之興起，這也意味著消費者已經不滿足于產品的購買和服務，轉而向理性的、以體驗為需求導向的消費。

白酒學坊在這樣的背景下順勢而起，打破傳統白酒行業的品鑒模式，不僅更好地滿足了消費者更迭的需求，也為行業創新消費者培育塑造了新業態。

白酒學坊聯合白酒泰斗、行業專家、白酒教育平臺，知識體系完整、內容豐富，可以讓在場嘉賓走進多樣的白酒世界，由淺入深地感受到中國白酒文化，也能直接用視覺觀察、舌尖體驗各大香型白酒的特點。

蘇州站活動上，應邀參加白酒學坊的企業家們現場氛圍活絡。來自蘇州上市協會的顧問許冬冬表示：“這是一次非常有趣的體驗，今天白酒學坊的體驗讓我系統地學習到了中國白酒的知識，還有很多以前不知道的白酒背后的故事。”許冬冬也談到，“我相信在白酒學坊的推動下，會有越來越多的人懂酒，將酒喝得更明白。”

蘇州工業園區洽道投資管理有限公司的董事長葛衛東也表示：“以前只是作為一個純粹的消費者品嘗水井坊，通過這次體驗，對白酒背后的故事和悠久的文化有更深的了解，我覺得是非常有意義的。”

特別企劃首站落地蘇州，同源底蘊品味高端濃香

古韻蘇州，有著高度經濟發展水平和創新環境，同時也浸潤著濃郁的文化歷史傳承。水井坊也同樣以600年的傳承，不斷創新，打造高端濃香的代表品牌。

白酒學坊·特別企劃首站落地蘇州，因同源的底蘊，讓愛好白酒文化、追求高品質飲酒的蘇州企業家們聚集在一起，既實現了人與酒的互動，也實現了人與人之間交流、溝通，為每一位體驗者擴大了社交圈子。

來自阿特斯陽光電力集團股份有限公司的董秘許曉明就談到，“白酒學坊讓企業家相互認識、以酒會友，也讓大家對白酒的認識、對水井坊品牌以及產品的品質都有了新的認知。有了這次體驗，未來水井坊會成為商務用酒的優先選擇之一。”

以業內外喜聞樂見的方式，白酒學坊既傳遞了中國白酒文化與品牌價值，同時又能達到消費培育的目的。

蘇州酒友共鑒水井坊，感受高端白酒魅力

坐落在成都的水井街酒坊，600余年來從未間斷釀造生產。至今完整保留的古窖池更是孕育了生生不息的“1號菌群”，鑄就了水井坊的高端品質基因和獨特風味。

在當天的晚宴上，企業家們將白酒學坊的體驗“成果”應用到了水井坊兩大單品的品鑒中。談及品后感受，中際旭創股份有限公司副總裁王軍表示，“水井坊·典藏在口感上的陳香圓潤，帶著獨特的‘綿柔感’，喝完有滿口飄香的感覺。”水井坊也在晚宴上將“沉浸式體驗”融入其中，現場通過“美酒入美菜”的形式，用食材匹配水井坊·井臺的獨特風味，讓企業家們深度感受獨有“雙香工藝創新”帶來的甘甜潤澤。

跨越近2000公里，從錦官城到姑蘇城，水井坊通過白酒學坊及品鑒晚宴的形式，讓企業家能夠感受到水井坊雙國保“活文物”窖池中釀出的美酒。

水井坊打造的白酒學坊，集專業與趣味為一體的體驗平臺，不僅是品牌高端化的強抓手，也搭建了不同圈層體驗白酒文化的新場景。未來，白酒學坊·特別企劃將深入更多城市，以白酒文化為切入點，在滿足消費者體驗升級需求的同時，增強大家對高品質白酒的理解。

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