年輕人不僅是消費(fèi)者，也是創(chuàng)新消費(fèi)模式的創(chuàng)造者。今年3月，共青團(tuán)上海市委提出方案，通過打造青年發(fā)展型街區(qū)、建設(shè)24小時“年輕力”單元，孵化獨具個性的小店、市集和攤位等，為青年提供更豐富、更多元的消費(fèi)新選擇，我們一起來看上海的探索。

晚上7時，上海普陀區(qū)鴻壽坊青年夜校燈火通明，走出辦公樓的白領(lǐng)們，拿起畫筆，在美育課上“充電”，放松心情。熱鬧的夜校也給附近的青春小店帶來了新商機(jī)。“90后”店主朱佳音告訴記者，原本晚飯時間頗為冷清的烘培蛋糕店，因為有了青年夜校，如今也熱鬧起來，這幾個月的訂單增長了50%。他也計劃著調(diào)整餐品品類，增加晚間簡餐和套餐，滿足年輕消費(fèi)群體的需求。

不僅是上課前，下課后，夜校學(xué)員們還經(jīng)常會前往周邊餐飲娛樂等場所，延長了夜間消費(fèi)時間，也拉動了青春小店的經(jīng)濟(jì)活力。

這家青年夜校所在的鴻壽坊青年中心是一個由老式里弄改造的新型商業(yè)體，聚集著很多辦公樓。有聲有色的青年夜校課程帶動了辦公樓內(nèi)白領(lǐng)們“下班學(xué)藝”，也緩解了樓宇經(jīng)濟(jì)夜晚人氣不足等問題。白天在附近工作的顧雅婷，晚上就在青年中心上夜校，下課后，她和同學(xué)們還會選擇這里的健身房鍛煉。

創(chuàng)新模式與發(fā)展探索在商業(yè)型青年中心布點，讓青年夜校不僅是年輕人追求自我提升和豐富夜生活的新選擇，同時，也成為激活青春消費(fèi)的新引擎。目前，由共青團(tuán)上海普陀區(qū)委牽頭的這一模式已覆蓋普陀區(qū)4家商業(yè)型青年中心，未來計劃推廣至全市，形成“青年夜校+青年中心+青春消費(fèi)”的“三合一”發(fā)展格局。

上海：“咖啡+”激活消費(fèi)新場景 創(chuàng)意打破同質(zhì)化

上海市徐匯區(qū)天平街道，不到3公里的區(qū)域里聚集了近150家咖啡飲品店，是市區(qū)咖啡店密度最高的街道之一。其中，大多數(shù)店鋪的從業(yè)者都是年輕人。如今，這里正在探索一條“咖啡+”的消費(fèi)新場景。

26歲的秦舒琪去年從互聯(lián)網(wǎng)公司辭職，想開一家咖啡店是她一直的心愿。可是，要如何從密集的咖啡飲品店中沖出“重圍”，是她和很多同類從業(yè)者共同的困惑。

正當(dāng)秦舒琪為沒有客流發(fā)愁時，她偶然發(fā)現(xiàn)，每天下午5點后，小店周邊放學(xué)的學(xué)生人流會迅速增加。在與學(xué)生們交談后得知，他們更青睞非咖啡因的飲品。于是，小秦迅速調(diào)整營銷策略，設(shè)計適合學(xué)生口味的多款飲品，并嘗試推出“放學(xué)別走”活動。

找到新機(jī)遇的，不只秦舒琪這一家咖啡店。天平街道轄區(qū)內(nèi)教育資源豐富，聚集著20多所中小學(xué)。不少咖啡店都推出了“學(xué)生套餐”“課后沙龍”等服務(wù)，既能售賣一些非咖啡類飲品，也能吸引學(xué)生家長等客戶群體。

用創(chuàng)意打破同質(zhì)化，同在天平街道的“毛姆禮帽”咖啡館，在經(jīng)營咖啡的同時還制作帆布包、咖啡杯等“咖啡+文學(xué)”的系列周邊產(chǎn)品，定期舉辦主題多樣的分享沙龍，形成了“文商展一體”的青春消費(fèi)模式。

目前，徐匯區(qū)已啟動專項調(diào)研，系統(tǒng)梳理轄區(qū)咖啡店及青年店主的經(jīng)營痛點與創(chuàng)新需求，組織“創(chuàng)業(yè)沙龍”，邀請藝術(shù)設(shè)計、廣告營銷等領(lǐng)域的專業(yè)人士和青年店主們座談交流，開展各項特色技能培訓(xùn)，讓咖啡店變身文創(chuàng)產(chǎn)品、藝術(shù)展、讀書會等多功能載體。

搭平臺聚能量 打造一店一特色

近年來，不少創(chuàng)意飛揚(yáng)的青春小店不僅重構(gòu)了年輕人的消費(fèi)場景，也為城市帶來更多生機(jī)和煙火氣。目前，青春小店普遍面臨品牌辨識度低、資源獲取難、創(chuàng)新成本高三大難題，如何破局？作為上海市年輕居住群體占比最高的長寧區(qū)近期發(fā)布專項政策，通過“高校+社區(qū)+企業(yè)”聯(lián)動模式，打造了“一店一特色”的“青春街區(qū)矩陣”，激活青春消費(fèi)新動能。

在上海長寧區(qū)愚園路，有一家名為“靈眸計劃”的攝影創(chuàng)意工坊，由于消費(fèi)客群比較小眾，盡管有新鮮的創(chuàng)意，但收益并不理想，“90后”主理人董嘉鴻一度覺得經(jīng)營不下去。最近，小董的店鋪被長寧區(qū)舉辦的首屆青春經(jīng)濟(jì)市集選中，從店鋪設(shè)計到營銷推廣，有專人給予指導(dǎo)，獲得了更多曝光度。

像小董這樣發(fā)展初期的青春小店常常會面臨曝光度低、缺乏辨識度、創(chuàng)新成本高等難題。針對這些問題，長寧區(qū)搭建青春經(jīng)濟(jì)服務(wù)團(tuán)，線上線下為70多家青春小店量身定制展示平臺，幫助青年創(chuàng)業(yè)者引流，拓寬市場渠道。

今年3月，上海市長寧區(qū)發(fā)布了專項政策，從資金扶持、場地對接、流量推廣等環(huán)節(jié)為青年創(chuàng)業(yè)者提供全周期的支持。

作為上海年輕人口最集中的中心城區(qū)，長寧區(qū)還將高校的創(chuàng)新力融入社區(qū)的煙火氣，不斷打造青春消費(fèi)場景，激活青春消費(fèi)潛能。這幾個月，來自東華大學(xué)服裝與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院課題組，調(diào)研了長寧區(qū)52條街巷的特色小店，深度參與到街區(qū)煥新和商業(yè)創(chuàng)新中。

通過“高校+社區(qū)+企業(yè)”聯(lián)動模式，上海長寧區(qū)更新打造了“一店一特色”的“青春街區(qū)矩陣”，讓“小而美”的店鋪成為青春街區(qū)最生動的注腳。

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