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清道夫魚為什么不能吃（清道夫泛濫成災(zāi)）

提到清道夫大家可能首先會想到，這不是我家魚缸底下吃粑粑的那位嗎？就因為這個原因，很多人拿它來和各種魚類混養(yǎng)，最后卻發(fā)現(xiàn)大家的清道夫其實都不吃粑粑。其實，清道夫這個名字是個別稱，本來是以前人們對城市清潔工的叫法，江湖黑話也有是專門負(fù)責(zé)清理犯罪現(xiàn)場后事的人，而清道夫魚一般是指甲鯰科的豹紋脂身鲇和它們的親戚，它被宣傳為可以幫助清理魚缸里的魚糞和垃圾，連不養(yǎng)魚的朋友似乎也知道有一種魚他專吃翔。但其實，這是一個比“鉆石恒久遠(yuǎn)”還精彩的營銷，是一個比“送禮就送腦白金”還強大的洗腦邏輯。

首先，一開始清道夫是作為觀賞魚從拉丁美洲引進(jìn)過來的。從外貌上看，我們現(xiàn)在經(jīng)常看到的這種普通清道夫叫國王異形。異性魚里，比它更有觀賞價值的是24k黃金達(dá)摩，它是黃金達(dá)摩的變異品種。如魚其名，金閃閃看見上看了都直呼：好家伙，還有這種身上長著像迷宮一樣斑紋的國王迷宮。1989年發(fā)現(xiàn)的熊貓異形狀，是迄今為止最為著名的異形魚品種，每一條紋路都獨一無二，有直有彎，鰭上還會閃爍著藍(lán)色光芒，非常受歡迎。這些異性魚里混得最不好的就數(shù)豹紋脂身鲇，也就是清道夫。它在20世紀(jì)90年代作為觀賞魚被引入到中國，由于繁殖門檻過低，導(dǎo)致越來越多的養(yǎng)殖清道夫進(jìn)入市場，價格持續(xù)下跌。而且本身豹紋在魚類里還挺常見的，像白斑狗魚、花身富麗魚、金鼓魚，這些魚身上都有豹紋。后來有一些人不想養(yǎng)了，就把自己家的清道夫遺棄到了野外。還有“神仙”說撿到清道夫不要慌，扔到下水道就可以凈化水質(zhì)，多損啊。

后來，商家們發(fā)現(xiàn)觀賞性這個賣點行不通，就開始宣傳新的賣點，說它是魚缸內(nèi)的清潔工，可以吃掉魚缸內(nèi)的糞便和雜物，就和所謂的包治百病的藥酒一樣，清道夫這個工具魚的名稱就這樣傳開了，一時間幾乎成了每個魚缸里的標(biāo)配。其實這個說法主要來源于甲鯰科魚類的一個明顯的特征——吸盤嘴，一看就跟吸塵器似的。幼年時期的清道夫會以藻類和一些動植物碎屑為食，一旦成年就會變得食量巨大。除了藻類，它還會以其他魚類的魚卵為食，一天可以吃掉3000-5000粒魚卵，也會吞噬魚苗。而且可能很多人不知道，清道夫是有牙的，不僅有牙，他的牙還帶倒刺。如果水缸里的魚受傷了，他就會趁火打劫吸附在人家傷口上啃噬，導(dǎo)致傷口難以愈合，甚至死亡，清道夫全身都有堅硬的骨頭板保護，所以有時候這些魚的傷口也是被青道夫搶食的時候刮傷的，就很離譜。

而這樣一條缸霸為什么會去吃翔呢？其實這種流言主要是因為清道夫是屬于底棲動物，它們在魚缸底部尋找食物時會擾動或粉碎魚缸底部的魚糞，所以看著像是被它們吃了。但其實雜食和吃屎是兩個概念，就像一個雞腿和一碗狗糧，放在你面前根本沒啥好選的。當(dāng)然，營養(yǎng)又美味的魚食和魚卵放在清道夫面前，誰又會愿意去吃那啥呢？所以一般情況下，清道夫是不會主動去吃粑粑的，除非是在缺乏食物的情況下，它才會選擇粉碎魚糞，攝入其中可食用的部分。它真正能幫到忙的是鏟除魚缸壁上妨礙美觀的絕大多數(shù)藻類。而且，有一說一很多時候養(yǎng)它，反而會加大魚缸的過濾系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。因為清道夫食量非常大，自己就是個拉粑粑的高手，排泄率相當(dāng)高。如果你看到這兒還想吃它，那我只能說現(xiàn)在的后浪是真的浪啊。

說實話，清道夫可以吃，但沒必要，因為它本身沒有毒性，所以理論上人工養(yǎng)殖的清道夫是可以被食用的，但它渾身都是堅硬的外骨骼，整個身上可食用的肉質(zhì)非常少，而且處理起來非常麻煩。一條三斤重的清道夫處理下來的肉也只夠你吃四五口的，所以在中國大家一般就算捕到了清道夫也會無奈地扔回去。不得不說，難吃的入侵物種簡直約等于最成功的入侵物種。

這些野生的清道夫種群會吃掉大量的水底植物、原生魚類的魚卵、部分魚苗，甚至是吸附啃咬其他魚類。由于身披鎧甲，即使是肉食魚也拿它沒辦法，原產(chǎn)地還有水獺能治治他，畢竟水獺類生物也不是好惹的，渾身是刺的海膽它們也能輕松吃了。但在中國，清道夫幾乎沒有任何天敵，就算是在被污染的河流里，它們也能夠生存，南方某些地方的清道夫已經(jīng)泛濫成災(zāi)，導(dǎo)致整條河流的本地魚類滅絕殆盡。所以要是你在野外捕到了清道夫，我相信聰明的你應(yīng)該知道如何處理的。

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