極目新聞記者 謝茂
“哇……”10月19日晚7時許，在四川成都撫琴夜市的卡通煎餅攤前，每一個卡通煎餅成型時都會出現驚嘆聲一片。
圖為曾雅鑫的卡通煎餅攤
近期，這個卡通煎餅攤在網絡走紅。女攤主將美食與藝術結合，通過巧克力勾勒框架，再用雞蛋、牛奶等原料填充，在煎餅上繪制出各式各樣栩栩如生的卡通動漫人物，被網友稱為“卡通煎餅主理人”。還有網友評論道，“美術生新的就業方向。”
曾雅鑫正在聚精會神地畫著煎餅
10月19日傍晚，極目新聞記者來到在撫琴夜市的卡通煎餅攤旁，攤位已經被圍得里三層外三層。現場一位等待的顧客告訴記者，由于人數太多現在需要取號排隊，攤主下午5時出攤，她下午3時左右便前來等待取號，結果還只取到了40號，“如果想在最前面，得下午1點就來。”
在煎餅攤后，攤主曾雅鑫正在聚精會神地畫著煎餅，從一旁不斷拿取不同的材料，一邊看著手機上的圖案，精心制作。在等待一個煎餅烤制的時候，她會開始畫另外一個，以加快進度。即使如此，30號之后的顧客可能也得等到晚上十點半之后才能制作。
曾雅鑫攤位上的各種“顏料”
除了提前來拿到號的顧客外，現場還有不少人是路過想來打卡拍照，或是因來晚了而取不到號。
每一個煎餅快成型時，小攤前就會伸出許多手機，等待拍攝。為了能拍到煎餅翻面圖案出現的一刻，不少人舉手機舉到手軟。
據媒體報道，攤主曾雅鑫是一位“95后”，美術專業出身的她，曾在教培機構任職多年，在看到成都夜市火爆的人氣后，突發奇想選擇在夜市創業，2025年8月才開始做煎餅。“我是在逛夜市時突然獲得做煎餅的靈感，自己在家里悄悄練了一個多月，才決定出攤。”曾雅鑫說。
在曾雅鑫創作卡通煎餅時，她的丈夫馮先生則在背后為其解決各種瑣事。他告訴極目新聞記者，自己不會畫卡通煎餅，只能在其他方面為妻子分憂。
顧客需拿號排隊
馮先生介紹，因為現在前來的顧客太多了，而制作卡通煎餅又需要時間，才采取了排隊取號的辦法，目前每天限號60個，從下午5點一直要制作到晚上十一二點。由于等待的時間太長，有的顧客可能不會等到最后，實際制作的可能在50多個，一天的營收在1000元出頭。用來畫煎餅的“顏料”主要是蔬菜和水果汁。
“后面我們可能考慮用小程序來預約。”馮先生說，因為前來的顧客太多，還有顧客是下飛機就趕來，但是又不一定能排到，讓顧客空手而歸非常不好意思，如果小程序預約則可以讓顧客避免跑空。此外，目前他們的計劃是周一休息，但面對這么多熱情的顧客到底能不能休還難說。
目前曾雅鑫售賣的煎餅分為普通款和定制款。普通的售價為15元和25元，定制的則根據圖案復雜程度來定價。而制作一個定制圖案，簡單的也得十分鐘，復雜的可能要半個小時。“我們可能做不到百分百還原，但會盡全力做到盡善盡美，讓大家拿到自己喜歡的角色、形象。”
在等待約5小時后，市民李女士和女兒成功拿到了二人的卡通煎餅。李女士告訴極目新聞記者，她在下午兩點就到了現場，才取到靠前的號。
李女士和女兒成功拿到了二人的卡通煎餅
李女士表示，她定制的圖案是自己喜歡的歌手的卡通形象，65元一個，拿到煎餅的一刻，情緒價值拉滿，覺得等待再久也值得了。女兒想直接吃掉卡通煎餅，她則想將這個煎餅保存下去。
未來是否會擴大規模？對此，馮先生說，或許未來也會考慮招有美術基礎的員工，現在還不能完全確定。
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